Dalla mia amica Elisa di Verona viene la ricetta di questi pasticcini rapidissimi e... probabilmente drogati, visto che non ci si può fermare dopo avere preso il primo: oltretutto, essendo privi di burro, uno si sente autorizzato ad andare avanti.
Il procedimento è di assoluta semplicità: basta montare
Il procedimento è di assoluta semplicità: basta montare
- 2 uova intere,
- 150 g. di zucchero,
- 1 bustina di vanillina,
- 2 cucchiai di acqua bollente,
- 200 g. di farina di cocco e
- 50 g. di farina.
Facile e buonissima. Brava li rifarò!
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